건강

안산시(시장 이민근)는 지난 19일 상록수된장마을 교육실에서 ‘2024년 하반기 건강 저염장 아카데미’ 수료식을 진행했다고 20일 밝혔다. ‘건강 저염장 아카데미’는 지난 2016년부터 실시된 향토 특색 음식문화사업이다. 발효식품인 전통 장을 저염식으로 제조하는 방법을 알려 현대인들의 건강한 식생활 문화를 만들고자 추진됐으며 지금까지 16회, 총 843명이 과정을 수료했다. 이번 아카데미는 지난 10월부터 총 6회에 걸쳐 진행됐다. 아카데미에서는 메주, 된장, 포도 고추장 등의 다양한 저염장 제조 방법에 대한 교육이 진행됐다. 특히 지난 2일에는 주말 가족반 수업이 진행됐다. 지난 2023년 하반기에 신설된 이후 큰 호응을 얻고 있는 가족반에서는 15팀의 참여해 전통 장의 역사와 유래, 효능 등을 배우고 저염 된장과 포도고추장을 직접 담가보는 활동을 진행했다. 이영분 문화체육관광국장은 “관련 교육을 통해 직접 가정에서 저염장을 담그며 가족의 건강을 챙기는 기회가 됐길 바란다”라며 “향후 지속적인 교육 운영으로 시민들에게 저염장 등 건강식의 장점을 알려나가겠다”라고 말했다. 출처 : 안산시청 문화체육관광국 위생정책과 식품위생팀

올바른 수면 습관은 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 충분한 수면은 신체의 회복과 재생, 뇌의 기능 강화, 그리고 정서적 안정을 도와줍니다. 좋은 수면...

운동과 수면: 두 가지의 상관관계 운동과 수면은 우리의 건강과 웰빙을 유지하는 데 필수적인 두 가지 요소입니다. 많은 연구가 이 두 가지의 관계를 조사해 왔으며, 운동이...

‘여름철 민생·생활안전 대책’ 추진…위기가구 2만명 집중 발굴 입수 위기정보 46종으로…무더위쉼터 18시→21시까지로 연장 정부가 어르신에게 식사를 제공 중인 5만 8000개 경로당의 식사 제공 일수를 주 3.4일에서 주...

운동과 식사의 조화는 건강한 라이프스타일을 유지하고 체력을 극대화하는 데 필수적입니다. 특히 영양 섭취의 타이밍은 운동 성과와 회복에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 이번 글에서는...

운동과 식단 관리는 면역력을 강화하는 데 중요한 역할을 합니다. 면역력은 외부의 바이러스와 박테리아로부터 신체를 보호하는 방어 체계로, 이를 강화하면 감염과 질병에 대한 저항력을 높일...

만성 통증은 일상생활에 지장을 줄 뿐만 아니라 심각한 건강 문제로 이어질 수 있는 심각한 상황입니다. 이에 대체요법을 활용하여 효과적으로 통증을 관리하는 방법들이 더 많은...

체중 감량을 위해 저탄수화물 식단과 운동은 매우 효과적인 방법으로 알려져 있습니다. 저탄수화물 식단은 인체가 에너지원으로 지방을 더 많이 사용하도록 만들어 체중 감량을 촉진하며, 운동은...

정신적 웰빙을 위해 긍정적인 사고는 매우 중요한 역할을 합니다. 우리의 마음가짐과 사고 방식은 일상에서 겪는 스트레스와 도전 과제를 어떻게 다루느냐에 큰 영향을 미칩니다. 긍정적인...

갱년기는 여성이라면 누구나 겪게 되는 자연스러운 신체 변화의 시기입니다. 평균적으로 40대 중반에서 50대 후반 사이에 찾아오며, 에스트로겐 등 여성 호르몬의 급격한 변화로 인해 다양한...